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Schniederspaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerf...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Terrine De Lapin
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Terrine De Lapin À La Bretonne
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Rôti de Bœuf en Croûte
Recettes à base de rosbif de boeuf
Feuilleté d'escargots au bleu de Langres
Recettes et plats à base d'escargots
Fricassée de poulet épicé au miel
Recettes de poulet entier
Tartines grillées de fromage fort maison
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Saumon de Norvège façon “Gravlaks ”
Recettes et plats à base de saumon
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