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Velouté de Cresson et Jambon de la Forêt Noire
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Crumble inversé de foie gras, déclinaison de pomme Tentat...
Recettes à base de foie gras de canard
Croustillant de pommes de terre Nicolas, cœur coulant de ...
Recettes et plats à base de pommes de terre
« Embeurrée de chou vert, jus d’étuvé à la cardamome noire »
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Bûche surprise
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Triangles croustillants au chèvre et tapenade
Recettes de petits-fours
Velouté de châtaignes aux gambas, cranberries et pois gou...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Croquettes d’huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron,...
Recettes et plats à base d'huîtres
BLASON D'AUSSIERES Et ses rougets en réduction de vin rouge
Recettes et plats à base de rouget
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