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Brochette de Saint Jacques et légumes
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Crousti de Foie Gras aux Noix Gélée de vin jaune et Pomme...
Recettes de petits-fours
Blanquette de lotte et moules aux haricots de Soissons
Recettes et plats à base de lotte
Velouté de Haricots de Soissons
Recettes et plats à base d'haricots de Soissons
Haricots tarbais cuisinés à la graisse d'oie
Recettes et plats à base de légumes
Cotriade bretonne
Recettes régionales traditionnelles
Morue à la Brestoise
Recettes et plats à base de morue
Rillettes de maquereaux
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Souris d'agneau à la menthe et au citron confit
Recettes de souris d'agneau
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