Balles de beef au cumin et à l'oignon

Présentation

Réalise un chawarma à la maison avec le Cahier de Tendance "Môme attitude, 10 menus méga bons" des éditions Tana... Une recette toute simple de boulettes de viande au cumin et à l'oignon pour des saveurs orientales !

Ingrédients

2 oignons
3 c. à s. d’huile d’olive
200 g de viande de bœuf
haché
2 c. à s. de cumin

Procédure

Épluche, hache puis place les oignons dans un récipient. Dans un bol verse l’huile d’olive et ajoute la viande puis les oignons hachés.
Malaxe et fais des boulettes.
Roule les boulettes dans le cumin en poudre.
Fais cuire dans une poêle avec un peu d’huile.

Source