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Andouillettes sauce moutarde
Plats à base d'andouillette
Saint-Jacques au Beurre Blanc
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Beurre blanc
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Monter un beurre blanc
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du...
Recettes et plats à base de côte de porc
Filet mignon de veau à la sauce au Bleu
Recettes et plats à base de filet de veau
Crêpes fourrées au Comté, sauce aux noix
Recettes et plats à base de fromage
Boudin blanc poêlé aux morilles
Recettes à base de boudin blanc de porc
Boudin blanc de Rethel au lard fumé et chicons étuvés
Recettes à base de boudin blanc de porc
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