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Tartare de chèvre frais aux fruits secs
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Foie gras de canard de Souprosse
Recettes à base de foie gras de canard
Filet de biche, tête de cèpe rôtie entière, huile de cèpe...
Recettes et plats à base de biche
Chavignol et magrets fumés
Recettes de salades composées
Saumon Sauvage d'Alaska en croûte d'herbes et Cranberries
Recettes et plats principaux
Magret de canard, paillettes de kaki et haricots verts
Recettes et plats principaux
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