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Spécialités régionales de Le Soissonnais
Découvrez toutes les spécialités régionales de Le Soissonnais.
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La ficelle picarde
Spécialité de semoule et farine
L'Amiénois
,
Le Beauvaisis
et
Le Clermontois
La flamiche aux poireaux
Spécialité de légume
L'Amiénois
,
Le Beauvaisis
et
Le Clermontois
La pomme de terre de Picardie
Légume
L'Amiénois
,
Le Beauvaisis
et
Le Clermontois
Le haricot de Soissons
Légume
Le Soissonnais
Le haricot de Soissons (bonbon)
Confiserie
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Les légumes verts de conserve
Légume
L'Amiénois
,
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La crème soissonnaise
Soupe
Le Soissonnais
La pomme de Picardie
Fruit
L'Amiénois
,
Le Beauvaisis
et
Le Clermontois
La rabote picarde
Pâtisserie
L'Amiénois
,
Le Beauvaisis
et
Le Clermontois
Le caghuse
Viande
L'Amiénois
,
Le Beauvaisis
et
Le Laonnois
Le champignon de Paris (Picardie)
Champignon
Le Soissonnais
et
Le Valois
Le confit d’oignons
Sauce
L'Amiénois
,
Le Beauvaisis
et
Le Clermontois
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