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« Pièce de bar de ligne aux petites pousses et aux supion...
Recettes et plats à base de bar
Velouté de potiron et œuf poché et jambon sec du Morvan
Recettes de soupes chaudes
Cromesquis de Pieds de cochon à la moutarde à l’ancienne ...
Recettes et plats à base de porc
Rougets au Jambon de Parme et soupe de poisson
Recettes et plats à base de rouget
Bouchées kimbap de volaille au cidre
Recettes de tapas
Burrata, Roquette et Granny Smith
Recettes de salades composées
Oeufs Bénédicte, asperges vertes et Jambon de Parme.
Recettes de salades composées
Salade Gourmande boudin campagnard/pommes vertes
Recettes de salades composées
Bruschettas de figues caramélisées et Jambon de Parme
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
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