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Paner à l'anglaise
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Tailler de la laitue en chiffonnade
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Réaliser et utiliser un cornet en papier
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Pliage feuilles de brick
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Préparer un beurre aux herbes
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Désarêter une darne de saumon
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Réaliser un rôti avec un filet de saumon
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Réaliser des goujonnettes
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