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Cannelloni de Céleri et tourteau à la coriandre
Recettes et plats à base de crabe
Tagliatelles sauce Newburg aux morilles
recette à base de tagliatelles
Aumonière croustillante de pieds de porc au foie frais de...
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Pigeon d'Alsace entier farci d'un tagine de celeri fricot...
Recettes et plats à base de pigeon
Chapon farci au beurre persillé, pommes de terre écrasées
Recettes et plats à base de chapon
Chapon de Janzé aux agrumes, écrasé de pomme de terre, co...
Recettes et plats à base de chapon
Riz à l'étuvée
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Riz pilaf
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Aiguillettes de canard aux champignons marinés
Recettes et plats à base de canard
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