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Médaillons de Veau aux Abricots et Curry, Polenta aux Poi...
Recettes et plats à base de noix de veau
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Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Scônes
Recettes de pains et pâtes de préparation pour pizza, tartes et fougasse
Foie gras aux pommes et coings
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Mini cannelés bordelais
Desserts à base de biscuits
Babas au rhum et aux marrons glacés
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Galette des rois à la frangipane
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Foie Gras chaud sur Topinambours et ails confits, sorbet ...
Recettes à base de foie gras de canard
Foie Gras de canard sur Pied de Porc Braisés
Recettes à base de foie gras de canard
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