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Carpaccio de Topinambour aux Saint Jacques Crème de noise... Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Saint-jacques à la coque de chanterelles et de céleri Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Mille-feuilles de Saint-Jacques et homard en duo à l'infu... Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille,mesclun maraîcher Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Salade de saint-jacques , topinambours grillés et chutney... Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Saint Jacques en coquille, sauce au GRAIN D'AMOUR et foie... Recettes et plats à base de coquilles st jacques