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bouchées de Kadaïf à la Fourme d’Ambert
Recettes de tapas
Lasagnes de légumes primeurs à la Fourme d’Ambert
Recettes légumes accommodés
Croque pissaladière aux girolles à la Fourme d’Ambert
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Transparence d’épaule d’agneau farcie à la Fourme d’Amber...
Recettes à base d'épaule d'agneau
Croustillant de langoustines du Guilvinec, ratatouille et...
Recettes et plats à base de langoustine
Assiette végétale, Lotte « Petit Bateau » et Ail Confit.
Recettes de salades composées
Asperges ailerons de volaille et ormeaux rôtis
Recettes de tapas
Pressé de boeuf au foie gras, bouquet de légumes de print...
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Rouget Barbecue Imaginaire, Sorbet Safran
Recettes et plats à base de rouget
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