Confiture de pêches d'ici aux épices douces et au gingembre Recettes de confitures, gelées et chutneys
Salade de saint-jacques , topinambours grillés et chutney... Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Pressé de boeuf au foie gras, bouquet de légumes de print... Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes