Le friton d'Auvergne
Charcuterie
Les monts du Cantal, La Châtaigneraie et Le Mauriacois
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Le friton d'Auvergne
CharcuterieLes monts du Cantal, La Châtaigneraie et Le Mauriacois
Le jambon sec d'Auvergne
Charcuterie
L'Artense, Les monts du Cantal et La Châtaigneraie
Le milliard aux cerises
Pâtisserie
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Cézallier
Le petit salé aux lentilles
Spécialité de viande
La Planèze
Le pounti
Spécialité de légume
L'Artense, Les monts du Cantal et La Châtaigneraie
Le sac d'os
Charcuterie
La Margeride
Le saint-nectaire
Produit laitier
L'Artense et Le Cézallier
Le salers
Produit laitier
Les monts du Cantal et Le Mauriacois
Le saucisson sec et la saucisse sèche d'Auvergne
Charcuterie
L'Artense, Les monts du Cantal et La Châtaigneraie
Le stofinado
Spécialité de poisson
La Châtaigneraie
Les pâtes de fruits d'Auvergne
Confiserie
Les monts du Cantal et La Châtaigneraie
Les tripoux d'Auvergne
Spécialité de viande
L'Artense, Les monts du Cantal et La Châtaigneraie
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