La gelée d'arbouse Spécialité de fruit La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, Le Cap Corse et Le Cortenais
La liqueur de myrte Spiritueux La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Le cédrat confit Spécialité de fruit La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, Le Cap Corse et La Plaine d'Aléria et le Fiumorbo
Le miel de Corse Produit de la rûche La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Les pâtes fraîches ou sèches Pâtes La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse