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Velouté Topinambour élaboré en exclusivité par Hélène DAR...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Choucroute Confite & Son Escalope De Foie Gras
Recettes traditionnelles du terroir
Poulet Tandoori élaboré en exclusivité par Hélène Darroze...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Gigot de Poularde au Vin Jaune et Morilles
Recettes de cuisine du Jura
Endives élaboré en exclusivité par Hélène Darroze pour Leffe
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Pommes de terre élaboré en exclusivité par Hélène Darroze...
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Cromesquis de risotto élaboré par Hélène Darroze pour Leffe
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Brochette de Crevette et Dorade en Aigre Doux
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Canard Colvert de Sologne en 2 cuissons Cuisse Confit et ...
Recettes de canard entier
Filet de Bœuf et son Tatin de Tomate, réduction au Cumièr...
Recettes à base de tournedos de boeuf
Pastilla De Gambas Roties Au Beurre 1/2 Sel, Vinaigrette ...
recette de gambas
Noix de St-Jaques rôties,raviolis de volaille aux girolle...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Filet de sabre au lait de coco, crevettes et croustillant...
Recettes et plats à base de poisson
Roulé de chapon ; aux St Jacques, jus aux écrevisses et b...
Recettes et plats à base de chapon
St Jacques juste poêlé, jus légèrement parfumé à l’orange...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
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