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Duo de Poule Gasconne aux saveurs de Bigorre
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Tripes au rosé
Recettes et plats principaux
Le Cassoulet Du Lauragais
Recettes régionales traditionnelles
Artichauts A La Barigoule
Recettes et plats à base de légumes
Bouille de confre de Camargue à la rouille
Recettes et plats à base de poisson
Gardianne de taureau
Recettes régionales traditionnelles
Terrine pressée de Bresse Bleu aux petits légumes
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Navarin d'agneau des prés salés de la Baie de Somme
Recettes et plats à base de côte d'agneau
Souris d'agneau mijotée aux girolles
Recettes de souris d'agneau
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