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Spécialités régionales de Collonges La Rouge
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Bonne adresse (1)
Pays
France
Région
Limousin
Département
Corrèze
Ville
Collonges La Rouge
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La tarte à la caillade
Pâtisserie
Le pays de Brive
Le milhassou
Spécialité de légume
Le pays de Brive
L'agneau du Limousin
Viande
Le pays de Brive
L'andouille de viande
Charcuterie
Le pays de Brive
L'omelette aux cèpes
Spécialité de champignon
Le pays de Brive
La bourriquette
Soupe
Le pays de Brive
La châtaigne blanchie
Spécialité de fruit
Le pays de Brive
La flognarde
Pâtisserie
Le pays de Brive
La fraise de Beaulieu
Fruit
Le pays de Brive
La mique
Boulangerie
Le pays de Brive
La morue à la limousine
Spécialité de poisson
Le pays de Brive
La moutarde violette de Brive
Condiment
Le pays de Brive
La noix marbot
Fruit
Le pays de Brive
La pomme du Limousin
Fruit
Le pays de Brive
La potée limousine
Spécialité de viande
Le pays de Brive
La prune de Vars
Fruit
Le pays de Brive
La sanguette
Spécialité de volaille
Le pays de Brive
La soupe d’ortie
Soupe
Le pays de Brive
La tête de veau
Spécialité de viande
Le pays de Brive
La truite au lard
Spécialité de poisson
Le pays de Brive
La truite fario
Poisson
Le pays de Brive
Le boulaigou
Pâtisserie
Le pays de Brive
Le bœuf limousin
Viande
Le pays de Brive
Le clafoutis
Pâtisserie
Le pays de Brive
Le confit de porc
Charcuterie
Le pays de Brive
Le grillon de porc
Charcuterie
Le pays de Brive
Le porc cul-noir
Viande
Le pays de Brive
Le tourtou
Spécialité de semoule et farine
Le pays de Brive
Le veau de lait sous la mère
Viande
Le pays de Brive
Le velouté de potiron aux châtaignes
Soupe
Le pays de Brive
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