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Escalope de Foie Gras aux Raisins
Recettes à base de foie gras de canard
Crème Tiède de Potiron Caramélisé, Coulis de Mascarpone à...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Pâté de champignons en croûte de cèpes secs, suée d'épina...
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Légumes grillés à l'huile d'olive de Millas et son gressi...
Recettes de légumes grillés
Escargots Petits Gris
Recettes et plats à base d'escargots
Œufs à la coque, mouillettes au jambon de pays, chèvre fe...
Recettes à base d'oeuf à la coque
Crème de pois chiches au chorizo
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartare du thon rouge du pays, brunoise de coquillos, tag...
Recettes et plats à base de thon
Effeuillé de Cabillaud sauce vierge au basilic
Recettes et plats à base de cabillaud
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