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Spécialités régionales de Languedoc Roussillon
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La tortillade
Pâtisserie
La Crau
La truffe noire de Provence
Champignon
Le Comtat Vénaissin
La zézette de Sète
Pâtisserie
Le Montpelliérais
Le basilic
Aromate
La Crau
et
Le Comtat Vénaissin
Le berlingot de Carpentras
Confiserie
Le Comtat Vénaissin
Le beurre de Montpellier
Sauce
Le Montpelliérais
Le biscotin de Bédarieux
Pâtisserie
L'Espinouse
Le bleu de termignon
Produit laitier
Les Boutières
Le bras de gitan
Pâtisserie
Le Conflent
,
Le Roussillon
et
Le Vallespir
Le brassadeau
Pâtisserie
Le Comtat Vénaissin
Le broufado
Viande
La Crau
Le Byrrh
Spiritueux
Les Aspres
Le cassoulet
Spécialité de viande
Le Lauragais
Le cassoulet de Carcassonne
Spécialité de viande
Le Carcassès
Le céleri branche vert d'Elne
Légume
Le Roussillon
Le chou pointu de Châteaurenard
Légume
La Crau
Le civet de langouste
Spécialité de crustacé
Le Roussillon
Le coing de Provence
Fruit
La Crau
et
Le Comtat Vénaissin
Le coudenou
Charcuterie
La Montagne Noire
Le coufidou
Spécialité de viande
L'Aubrac
Le crespeou
Spécialité d'oeufs
La Crau
et
Le Comtat Vénaissin
Le croquant de Mende
Pâtisserie
La Margeride
Le croquant de Saint-Paul-de-Fenouillet
Pâtisserie
Le Fenouillèdes
Le croquant Villaret
Pâtisserie
Les Costières
Le curbelet
Pâtisserie
Le Lauragais
Le fenouil
Légume
La Crau
et
Le Comtat Vénaissin
Le feuilleté au roquefort
Produit laitier
L'Aubrac
Le foie sec
Charcuterie
Le Carcassès
et
Le Razès, le Kercorb
Le frescati
Pâtisserie
Le Montpelliérais
Le fricandeau
Charcuterie
Les Cévennes
,
La Margeride
et
Le Minervois
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